西安餐饮会员营销：如何做好餐厅会员营销？
122018-04
2018-04-12 17:31浏览：次
这，就是智能会员营销！
1.到店顾客转化会员
借助会员平台，系统介入点餐、支付收银、开票、排队、预订、外卖等消费者就餐流程的每一个环节，通过自然而然的方式就将到店顾客转化为商家会员。这种融入到消费者就餐流程中的会员转化方式，在满足消费者就餐便捷性需求的同时，也弱化了消费者的心理抵触，让到店会员转化更简单更高效。
2.大数据分析，描绘商家和会员画像
①商家画像更精准
在1.0时代，我们过于专注消费者画像，而忽略了商家画像，这也是导致营销不够精准的重要原因之一。
为什么要进行商家画像？因为只有从商家的属性、菜系、客单价、成本、淡旺时段、热销菜品、上座率、订单数等营业销售数据分析中，我们才能最真实最直接地了解到商家的经营情况，才能发现商家经营弱点，挖掘出商家最真实的营销需求。
聚食汇·智能会员营销是为商家经营服务的，如果连商家的经营情况都不了解，怎么能帮助商家去做好会员营销呢？
这一点可以说是智能会员营销2.0时代最大的改变，而这一改变将会对最终的精准营销效果产生直接而重大的促进作用。
②消费者画像更精准
当然，消费者画像也是不必不可少的，通过分析会员消费数据，掌握消费者的消费水平、动机、频次、习惯、偏好、口味等数据，系统就可以匹配商家需求和会员需求，在最合适的时间（推送触发时机），以最酷的呈现方式（推荐力度/使用条件/前端界面/推荐理由），给消费者送上最爱的美食优惠（美食消费偏好）。
消费者，才能帮消费者找到最适合的美食优惠。
3.智能匹配双方需求，自动生成营销方案
通过商家画像和消费者画像，系统挖掘并预测出双方需求，对二者需求进行匹配后，就能自动生成最能满足商家营销需求，也最适合每一位会员的营销方案。
①需求匹配智能化
要做到千人千面的个性化营销，肯定是不能靠人力堆砌实现的。每个会员的需求都不一样，每一家餐饮门店的经营状况也都不一样，靠人力去匹配每一个会员的需求，送上独属于他的“美食优惠”，这是不可能发生的事，餐饮老板也不会允许这样的事情发生。
这么多的会员，这么多的消费数据、营业数据、财务数据，要从中挖掘出商家和会员的需求，并进行一对一匹配，只有靠智能和算法才能实现。排队网自主研发的推荐算法，自动匹配商家需求和会员需求，在餐饮老板不知不觉间就能解决这道靠人力也做不到的难题。
②方案匹配智能化
根据商家和会员需求匹配结果，系统自动生成营销方案，不管是方案策划，还是物料、文案，商家无需再付出人力去做。
从此刻起，跟专业的营销策划团队说再见吧，因为餐饮商家真的再也不需要额外的人工支出了。
4.精准会员营销，提升回头客
有了商家画像和消费者画像，掌握了双方需求，系统智能匹配生成营销方案，自动推送触达每一位会员后，千人千面的精准“美食+优惠”可吸引刺激会员再次到店消费，帮助餐厅提升回头客。
这种千人千面的精准“美食+优惠”体现在：营销方案专属（包括图文的专属）、美食优惠的专属、消费者端展示的专属。说得更通俗一点，每一位会员在营销中都是独一无二的存在。
随着会员被独属于自己的“美食+优惠”吸引到店消费，会员数据库可以不断沉淀丰富，系统对商家和会员的画像也越来越精准，对双方的需求挖掘也更加深入，营销方案也更加精准，如此良性循环，商家不用再为营销发愁，有更多时间打磨产品，去经营好回头客！
对比1.0时代， 2.0时代营销精准度的提升不是一点半点，而是质的飞跃，真正实现了千人千面的个性化营销。
「 小 结 」
有了智能和精准这两把利器，在毫不费力的情况下，商家就能做出精准的营销决策，找到属于自己的回头客群。
排队网，作为智能化和数字经济在餐饮行业的领先应用者，利用数字技术为餐饮商家和消费者营造了一个双赢的环境。
以上，也正好作为一个商业案例，解释了文章开篇提出的数字经济。
