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一品布衣火锅店

12 2015-09
2015-09-12 浏览:151

  客户名称:一品布衣

  客户规模:加盟店 200平米

  上线产品:聚食汇餐饮管理系统

  上线区域:深圳横岗

  客户简介:一品布衣是一家以经营复式串烧汤烤的品牌火锅连锁店。位于深圳横岗,加盟店面积为200平米。其独特的一品布衣汤烤锅王打破了传统火锅传统,创新的打造出复式组合美食串烧汤烤锅王,独特的“一锅四品” 的锅具上,组合了汤、炒、蒸、烤四大功能,给吃货们带来一锅统天下的全新体验。如今,一品布衣在中国市场上店面遍布各地,并且创下了开一家火一家的火爆场景。

  解决方案

  一品布衣在开业之前就已经非常重视餐厅内部流程管理以及服务管理,除了餐饮企业内部信息化管理,餐厅管理人员意识到手工记录点餐、人工结账是影响效率的主要原因。综合市场上多家餐饮软件比较,排队网聚食汇餐饮管理系统凭借稳定、高效的系统和一站式的餐饮信息化解决方案最终得到一品布衣管理层的认可。根据一品布衣门店管理需求,上线聚食汇餐饮管理系统后,不仅提高一品布衣餐厅的管理效率,而且提升餐厅的服务质量,控制人力成本,提升顾客用餐的满意度。具体体现在以下几点:

  1. 规范餐饮内部管理,精准数据分析让管理层对营业状况一目了然。

  2. 提高点菜下单效率即点菜、提交、下单同步进行。聚食汇智能点菜宝让服务员点菜不再东奔西跑,点菜宝下单后直接传输到厨打,减少了出错问题,提高了服务员的工作效率,降低了人工成本。

  3. 快捷的收银管理,服务员直接在POS上结账收银,收银单票数据一目了然,提高了买单结账的效率,也提升了顾客的就餐满意度。 

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